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随着,消费者对回归自然的向往,需求消费越来越多元,已经不限于城郊采摘,享受农家美食等方面,需要更具创意、更新潮的消费场景:“认养农业”在国内快速展开。
“认养农业”作为近年来新兴的农业增值模式,是指生产者和消费者,也就是所谓的认养人之间达成的一种风险共担、收益共享的生产方式。
只需通过手机,就可以对自己认养的土鸡进行全面监控,这不是虚拟的开心农场,而是现实的“认养农业”。
近期,在旌德县庙首镇里仁村寻味捌零智慧农场,一个个“小别墅”整齐排列,一只只皖南土鸡在山林里悠闲的踱着步子,一节节饱满成熟的黑玉米长势喜人。
80后的赵世杰怀揣着对乡村的热爱,放弃高薪回乡创业,立志做一名有文化、懂技术、善经营、会管理的“新农人”。
2023年注册了以农产品种植、养殖、收纳、生产、深加工和销售一体的安徽寻味捌零农业发展有限公司,先后盘活了里仁、新水、祥云3个村闲置土地300余亩用于建设种养基地,发展电商农业、订单农业,实现线上线下互动发展,畅通农产品流通渠道,促进传统农业向现代农业加快转变,为乡村振兴注入新动能。
认养农业是订单农业的一种,指生产者和消费者.也就是所谓的认养人之间达成的一种风险共担、收益共享的生产方式。
消费者预付生产费用,生产者为消费者提供绿色、有机食品。实现农村对城市、土地对餐桌的直接对接。
说的简单点,就是农民出地,认养人出钱,来种认养人想要的产品。
现代人对健康食物的追求以及都市人回归田园的体验需求,催热了“认养农业”。
这种发展模式,促进了种植养殖透明化,保障了食品安全,让乡村直接连接消费者,双方风险共担、利益共享,成为农村经济发展新的增长点。
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