稻田认养是由认养人预定一块稻田，可以采用亲耕或托管的模式。在托管的过程中，从春种到秋收，浇水施肥、夏秋管理等各环节，农场提供全程保姆式服务，统一收割，统一暂储，确保认养人吃到应季新鲜的绿色放心大米。托管期间，认养人可选择感兴趣的生产环节，在不同农事季节，来参与田间管理，体验播种、生长、收获等农耕乐趣。此外，认养人还可以通过视频，实时监控看管自己的土地种植。
近年来，庄河市青堆镇牢固树立新发展理念，围绕水稻产业优势，积极探索推进农旅融合发展，走出青堆镇乡村振兴新“稻”路，以村集体经济股份合作社为主体，在河川村打造水稻“认养一亩田，大米送到家”的新型农业认养模式。河川村党总支书记介绍，村合作社与认养人签订协议，实行托管方式，全程提供水稻育苗插秧、田间管理、收割打谷、定制包装、配送上门等服务，认养人可通过智慧乡村系统，全程手机终端监控监管，实现从田间到餐桌全程可追溯管理。为了带动稻田认养，青堆镇利用春种、秋收重要时间节点，举办“千年古镇稻飘香”“河川秋收节”“稻田认养插秧节”等大型直播活动。2022年，河川村认养水田示范项目500亩，不仅壮大了村集体经济，增加了农民收入，还带动了乡村旅游和直播销售收入。2022年，青堆镇获评“辽宁省农业科技自主创新资金示范展示基地”。
今年，青堆镇规划认养面积3000亩，包括生态田和盐碱田。与此同时，面向全国推出认养小程序，认养人可通过小程序实现稻田选购、签署协议、动态追踪等。
在此基础上，青堆镇还结合村庄传统工艺，建造了酒坊、豆腐坊，搭建农产品展销平台，打造生态旅游、农耕体验、美食品味为一体的美丽乡村田园生活综合体，有效促进农民增收，让村集体经济强起来。
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因此，对于认养人来说，这是一种时尚、健康的生活方式；对传统种植者来说，是一种新思路带来的新业态，并且已经成为农业增值服务的具体表现。
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