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近几年来,随着食品安全监管体系的健全,病死猪肉、注水肉、瘦肉精等黑幕屡被曝光,不断消磨着消费者对生猪养殖者、屠宰者、销售者的信任,催生了他们对放心肉的渴求。
生猪认养模式恰好迎合了消费者希望生猪养殖、屠宰、加工等环节透明化的迫切心理和需求。
再者,随着生活节奏的加快,城市人群产生了对农村舒适、安逸生活的向往,生态农场提供农家乐等服务得以让城市人过上一把农村生活的瘾。
他们可以时不时到农场看看自己认养的猪,养养猪、种种菜、欣赏农家风光。消费者对生活的追求成为了"生猪认养"模式有力的支撑。
对于农场主而言,生猪交易的价格在生猪认养时就通过协议约定了,起到类似于期货套期保值的效果,有效规避猪周期带来的市场风险。
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