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据电商报的报道，在当前中概股都不太乐观的大背景下，生鲜电商却异军突起，成为了中国最受关注的中概股赛道，生鲜电商的股价却逆势上涨，叮咚买菜三个交易日涨幅超100%，近日暴涨46%，每日优鲜则实现连续第四个交易日走高。

自4月以来，叮咚买菜和每日优鲜就出现了持续上涨的迹象，前者累计上涨91%，后者累计上涨74.7%。一路上涨的两支生鲜股，也能反映出，生鲜电商市场再次迎来市场的关注和热度。

叮咚买菜的站点负责人此前表示，近半个月来平台订单增长了50%，如果能够保证运力，每天的订单数量甚至可能翻倍。

由于3月起国内疫情反扑，居家配合防控措施的居民们，对在线生鲜采购的需求暴增，叮咚买菜、朴朴超市等生鲜电商平台也不断爆单，配送量比先前翻了数倍。

横向对比不同平台，叮咚的“前置仓”模式，被认为在就近配送上具有一定优势，能做到蔬菜“多而好”。

受疫情管控影响，各家生鲜配送平台都出现了“爆单”。

订单量急剧上涨，是对供应链配送、应急响应等能力的一次综合大考。

叮咚买菜表示，结合2020年疫情时的备货经验，公司已搭建了全国多产地的基地直采及自建冷链供应链，能将供货量在短时间内调整到2倍及以上。

同时，公司在各受疫情影响站点也快速上架“抗疫特供”大份菜包装，大大提升了供应效率。

截至3月23日，叮咚“邻里团”每日能配送10万多份，涉及1万多户家庭，且新增的用户和订单还在呈倍数增长。

当然，对公司而言，这也会带来大量现金流，缓解此前的财务压力。

据悉，叮咚采取的前置仓是生鲜电商领域最“重”的模式。

相较盒马、永辉等店仓一体，与美团、拼多多等社区团购，该模式也一直业内被视作难而正确的选择。

前置仓，即在社区周边五公里以内设置仓库，将仓库和服务站合二为一。

在消费者下单之后，能实现“即使达”。优势在于，就近配送效率高，货损概率低；

及时达，指社区团购平台设置前置仓(靠近社区消费者的仓库)，指派骑手就近送货上门，能在2小时-半小时内快速送达。

如果社区团购平台能提供及时达服务，比其他的社区团购平台多了一项优势。

能够实现社区居民今天下单今天内取货，解决了时效性的问题。在追求快速高效的今天，及时达的市场前景良好。

赤焰信息社区团购平台可以利用社区团购功能系统引流 ，前置仓解决仓储问题，结合骑手，解决最后一公里的配送。

实现速度快(交付)、体验好(用户)、成本低(企业)的三赢，跑通社区团购前置模式，应对前置仓浪潮!

团长和骑手的身份可以统一 传统前置仓模式中，团长和骑手身份是分开的，团长负责收集订单，指定骑手派单到用户。

考虑到一些企业招募第三方骑手成本高，“前置仓+骑手”模式，支持团长和骑手身份统一，团长门店作为前置仓，团长接单后，可以自己充当骑手角色送货上门。

从长期发展的角度来说，当前生鲜电商的发展可谓是一次前所未有的机遇。

而各大生鲜电商企业正好又在之前进行了足够的市场重塑，把原先追求速度和摊大饼的发展方式逐渐演化成为追求质量的发展方式。

足够夯实了自己的市场能力，为当前的服务打下了基础，如今生鲜电商可以说是一个机遇与风险并存的状态。

机遇我们已经说了很多，资本市场更是强势认同生鲜电商的发展逻辑，但是当前保供的压力很大。

供应链的支持能力和最后一公里的履约能力依然是制约生鲜电商发展的瓶颈，当前运力的不足其实也在给市场带来了进一步的启示。

这就是生鲜电商依然有许多可以改变的地方，如何提升自身的履约能力，如何能保障用户的买菜需求，这都是当前生鲜电商必须要解决的问题。

不过，我们看到了许许多多的改变，叮咚买菜、朴朴超市等不断再提升自己的配送能力，盒马努力加强对周围小区的保供。

美团派出了无人车加强社区的配送，这一切都让我们看到了一个更大风口的到来，而这次生鲜电商的机会无疑更大。

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