在整个生鲜电商被唱衰的时候，叮咚买菜迎来了Q2财报。
财报数据显示，叮咚买菜该季度实现营收66.3亿元，同比去年增长42.8%；Non-GAAP净利润2000余万，首次实现阶段性盈利。
总体看这是一份相当喜人的季度财报，除了单季Non-GAAP净利润首次为正，叮咚买菜在GMV、毛利提升、成本控制、现金流改善等多个关键指标上都有显著提升。
尽管并不回避疫情对叮咚买菜业绩的加持，但对叮咚买菜的未来发展，梁昌霖充满信心：
“比较我们疫情后和疫情前的数据，除了营收增长，亏损率是在持续得不断改善的。
所以，我们非常有信心，在今年期末，叮咚买菜可以实现全面盈利。”
相对于竞争对手的O2O和店仓一体化模式，“死磕前置仓”的叮咚买菜仍然面临着“高成本-高价格”的难题。
这也就意味着，叮咚买菜需要在商品、服务等方面更加极致，才能留住消费者。
值得一提的是，在讲究精致的上海，叮咚买菜在2021年年底就已经实现了全面盈利。
另一方面，高毛利、高利润的预制菜，被很多人看成是生鲜电商的盈利突破口、前置仓的“救命稻草”。
入局预制菜业务的叮咚买菜，已经布局了超过1000个SKU。
春节期间推出的“五湖四海年夜饭”等预制菜系列产品，更是为叮咚买菜在2021年第四季度贡献了9亿元营收，在全平台用户订单中渗透率达到30%。
然而，被寄予厚望的预制菜万亿市场，其实也是借着疫情的“东风”崛起的。
尤其对于很多C端消费者来说，预制菜不过是“救急之需”，不健康、口感差、不新鲜等，是很多人不会复购预制菜的关键点。
叮咚买菜的阶段性盈利，有很多偶然因素，在未来的发展中，也存在许多变量。
“前置仓模式”下，叮咚买菜要想实现全面盈利，还需要在仓储、供应链技术、SKU种类等方面打出差异化优势，让“互联网卖菜”真正成为一门赚钱的生意。
企业想达到前置仓的效果，却没有足够的资金建立前置仓。
可以选择将前置仓作为备选模式运营，通过团长门店作为前置仓。
采用赤焰社区团购的前置仓管理体系（不招供应商和团长），管理前置仓货品+骑手配送，也能达成前置仓的运行效果。
赤焰社区团购系统（微信ID：chiyanmary），我们支持前置仓模式运行。
具体做法为：社区团购平台在管理后台启动前置仓模式（及时达模式）。
利用线下实体门店团长的门店场所作为“前置仓”，根据赤焰社区团购分析数据功能。
智能统计出该社区用户购物喜好和下单习惯，分配好产品，用户下单后可由团长或指派骑手送货上门。
系统超过100种营销与社交玩法，300多种实用管理工具，千万级架构的大数据分析功能。
并提供平台运营、供应链打造、团长拓展与管理、用户获取与留存、社群运营与订单转化等全套流程的解决方案，助企业玩转社区团购。
叮咚买菜高层在财报电话会上表示，剔除疫情严重的3个月，叮咚买菜已经连续10个月持续改善亏损率，非常有信心在今年期末实现全面、持续盈利，对前置仓模式充满坚定的信念。
预计相比疫情前的一季度，三季度运营效率将继续提升，利润率也会有显著优化。
在未来，叮咚买菜仍不能有片刻的松懈，继续提升商品力、降本增效、提高利润才是关键。
中国生鲜电商市场前景广阔，也衍生了多样化的商业模式，但其盈利始终是个难题。不过这并不能阻挡入局者的脚步。
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