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2022年,生鲜赛道的目光仍聚焦在社区团购,这个5000亿大市场。进入下半场,橙心优选、多多买菜、盒马集市等互联网巨头旨在调整经营、稳定生意。
这时候,在郑州这座拥有超千万常驻人口,城镇化率超74%的社区团购热点城市里一家企业做到营收翻番。
谈及社区团购发展前景,王守仁表示有很好发展机会。 销售业绩翻倍的有井有田,绝味鸭脖等产业资本不断进入社区团购平台的实际情况都足以证明。 更何况从理论上看,社区团购模式具有显著优势。 在他看来,社区团购有两板斧:一是集采集配+自提,解决了前端1000米和后端100米的问题,只不过现在经营成本太高了; 二是运售。王守仁举例到,中国平均商品周转率是41天,社区团购可以达到24小时,节省了40天的周转就节省下许多成本。 不过,做好社区团购并不易。一方面,在市场上还是普遍流行“存量思维”,认为激活存量比创造增量更有效,他则提出要以增量思维代替存量思维。 “其实除了强体验性项目外,所有生意都可以做成计划性消费,生鲜也不例外。 以需定产而不是盲目囤货是做好社区团购生意的要义。”
广州赤焰信息社区拼团系统(微信ID:chiyanmary),便能提供社区商家优惠券功能,可以让平台将社区周边的商家都整合到平台上。
目前有井有田采用“采销一体”的模式,将一个版块的整体运营交给一个人来做,更像是“商品经纪人”。
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