实体店也能做生鲜电商？社区团购+门店前置仓，能否重获竞争力？
生鲜电商的本质是用电商逻辑做生鲜，电商逻辑是基于长尾理论，可以覆盖更多消费群体，网络效应只要获得海量订单，电商模式就算成了，这就是迷惑性。但生鲜赛道太复杂了，源头采购、物流冷链、品类选择、品控损耗和营
2022-06-29
生鲜电商的本质是用电商逻辑做生鲜，电商逻辑是基于长尾理论，可以覆盖更多消费群体，网络效应只要获得海量订单，电商模式就算成了，这就是迷惑性。但生鲜赛道太复杂了，源头采购、物流冷链、品类选择、品控损耗和营
近期，叮咚买菜发布的 2022 年 Q1 财报有一个很大亮点：亏损率从 2021 年 Q2 的 37.2% 一路收窄至 7.8%，连续四季度减亏趋势状似一根鲜明的抛物线。这样的减亏速度，即使是一些生鲜
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