爆发的预制菜，拯救生鲜电商，预制菜销量增长超400%
虎年春节，预制菜着实火了一把。两家生鲜电商的数据可以作为佐证：叮咚买菜年夜饭预制菜销量增长超400%；盒马预制年菜销售同比2021年春节增长了345%。预制菜算不上新鲜事物，但却在疫情刺激下迎来了小爆
2022-02-14
虎年春节，预制菜着实火了一把。两家生鲜电商的数据可以作为佐证：叮咚买菜年夜饭预制菜销量增长超400%；盒马预制年菜销售同比2021年春节增长了345%。预制菜算不上新鲜事物，但却在疫情刺激下迎来了小爆
近年来，随着综合电商助力农产品上行，社区团购快速向下沉市场渗透，垂直生鲜平台拓展加速，线下商家积极线上化等因素，中国生鲜电商市场发展迅猛。但由于生鲜零售市场广阔、需求复杂，未来生鲜电商将迎来白热化竞争
就地过年政策的推动以及疫情的反反复复，使得各大社区团购平台上一个又一个优惠、链接、满减活动不断地刺激着周围居民们的消费神经。 2021年，社区团购在经历了裁员、关店、爆雷、被罚等事件以及各大政策规定
在实体零售行业中，生鲜作为人们的日需品，一直是实体零售主流的品类。因此，生鲜品类，也成为了众多零售实体店的“常客”，在实体店中随处可见各种品类的生鲜食品。在那时，只要找个地理位置较好的地方，开一家超市
2021这一年，尽管疫情风头未过，但商业市场已经另有新机，社区团购新零售模式趁疫情爆发，如今已然成为了人们日常的购物渠道之一。对于社区团购，外界有褒有贬，但不管人们的观点如何，时代的洪流都不会因此而停
目前社群团购主要的玩家除兴盛优选外都为电商巨头：美团、阿里、拼多多还有京东。美团和阿里在某种程度上来说较为相似，都服务于较高端人群。其次两家平台基因都特别强，虽然投了冷链和加工等等，但还没有像京东自营
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