“预制菜站上风口”，给食品行业带来了哪些机遇？
近年来，从小众需求发酵为大众需求，井喷的消费欲望呼唤预制菜在产业化道路上策马扬鞭。预制菜站上风口，不仅给消费者带来了便利，也给企业带来了机遇——餐饮消费线上线下融合加快，一道道操作简单方便的预制菜走红
2022-05-07
近年来，从小众需求发酵为大众需求，井喷的消费欲望呼唤预制菜在产业化道路上策马扬鞭。预制菜站上风口，不仅给消费者带来了便利，也给企业带来了机遇——餐饮消费线上线下融合加快，一道道操作简单方便的预制菜走红
社区团购回归零售逻辑，精细化运营为王尽管社区团购这门生意不再有想象力，巨头也在收缩战线，但对于已经投入数百亿的巨头们来说，显然也不可能让之前的投入打水漂。但社区团购终究是一门零售生意，其严重依赖本地供
随着传统零售业逐渐向新零售的转变，消费者的消费心理发生了巨大变化，越来越注重消费体验，生鲜电商以其快速的配送速度及优质的服务质量受到了消费者的青睐。新零售生鲜电商门店提供的末端配送服务是新零售生鲜电商
如果说2021是社区团购拐点之年，那么2022则是社区团购复苏之年，核心是“地方团重启”，历经市场催熟、野蛮生长、政策严管、资本趋冷，新老三团终狭路相逢。美多淘兴资本团进入第一梯队，战线拉长至全国，食
2021年9月份开始阿里的社区生活电商整合成了淘菜菜，这一轮的整合将阿里的零售通、盒马集市、淘宝买菜全部整理到阿里的数字农业的事业群，结果在2021年年末，新闻联播、人民日报、接连点赞了社区团购的新风
从消费者角度来看，中国作为世界人口数第一大国，有着超大规模的消费群体，人们的消费观念也在逐年提升，消费水平在逐年提高，用户网购生鲜的习惯在逐渐养成。为了满足消费者的需求，生鲜产品需要具有高品质、健康、
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